Cervejas
Uma seleção única de cervejas artesanais e importadas em Jundiaí! Dos clássicos aos sabores inovadores, temos a cerveja perfeita para cada paladar e ocasião
No Empório do Queijo, oferecemos uma linha diversificada de cervejas artesanais e importadas, ideal para os apreciadores de sabores variados e autênticos. Explore rótulos que vão desde os mais leves e refrescantes até os encorpados e intensos, combinando perfeitamente com nossos queijos, frios e petiscos
Tipos de Cervejas
Cervejas Pilsen
“Refrescantes e leves, as cervejas Pilsen são perfeitas para dias quentes e momentos descontraídos. Sua leveza permite uma harmonização fácil com queijos suaves, como o Brie, além de petiscos como amêndoas e azeitonas.”- Sugestões de Harmonização com Cervejas Pilsen: Queijo Brie, Queijo Minas Frescal, amêndoas.
Cervejas Weiss (de Trigo)
“As cervejas de trigo trazem uma textura aveludada e sabores frutados. São uma ótima escolha para harmonizar com queijos mais leves e cremosos, proporcionando uma combinação equilibrada e saborosa.”- Sugestões de Harmonização com Cervejas Weiss: Queijo Camembert, queijos frescos, saladas com frutas secas.
IPAs (India Pale Ale)
“Conhecidas pelo amargor marcante e notas de frutas cítricas, as IPAs são perfeitas para quem busca intensidade. Harmonizam bem com queijos azuis e frios defumados, criando uma experiência complexa e saborosa.”- Sugestões de Harmonização: Gorgonzola, cheddar, frios defumados.
Cervejas Stout e Porter
“Com sabores profundos de café, chocolate e malte torrado, as cervejas Stout e Porter são ideais para os paladares exigentes. Experimente harmonizar com queijos intensos e sobremesas para criar um contraste único.”- Sugestões de Harmonização com Cervejas Stout e Porter: Queijo Parmesão, Gouda, chocolate amargo.
Cervejas Belgas (Tripel e Dubbel)
“Conhecidas por sua riqueza de aromas e sabor complexo, as cervejas belgas são uma excelente escolha para quem aprecia um toque doce e condimentado. Ideais para harmonizar com queijos de sabor acentuado e frutas secas.”- Sugestões de Harmonização com Cervejas Belgas: Queijo Gruyère, queijo de cabra, nozes e damasco seco.
Sugestões de Harmonização com Queijos e Frios
Cervejas Leves com Queijos Suaves
Cervejas como Pilsen e Weiss se complementam com queijos frescos e suaves, além de aperitivos leves.
Cervejas Amargas com Queijos Intensos
IPAs e outros estilos lupulados harmonizam bem com queijos fortes e defumados, realçando o contraste de sabores.
Cervejas Escuras com Sabores Intensos
Stout e Porter são excelentes com queijos curados, como o Parmesão, e frios que ressaltam o paladar encorpado dessas cervejas.
