Bem-vindo à seção de Patês e Azeitonas do Empório do Queijo! Aqui você encontra uma seleção exclusiva de patês e acompanhamentos preparados com ingredientes frescos e saborosos, ideais para criar combinações harmoniosas e surpreendentes. Perfeitos para servir em momentos especiais, montar tábuas de aperitivos e acompanhar queijos e vinhos de qualidade
Nossa Seleção de Patês e Acompanhamentos
Sardela
“Sabor picante e levemente adocicado, a sardela é uma pasta de peixe, ideal para dar um toque mediterrâneo aos seus aperitivos.”Alichela
“Com sabor marcante e textura cremosa, a alichela é perfeita para quem gosta de sabores intensos e combinações diferenciadas.”Pasta Síria
“Levemente temperada e aromática, a pasta síria combina especiarias e sabores do Oriente Médio, ideal para um toque exótico em tábuas de aperitivos.”Champignon com Provolone e Tomate Seco
“Uma combinação de champignon, provolone e tomate seco que proporciona um sabor equilibrado e textura rica.”Champignon com Provolone
“Para os amantes de sabores fortes, esta combinação une o frescor do champignon com o toque defumado do provolone.”Azeitona Preta e Azeitona Verde
“Disponíveis em variedade, as azeitonas são sempre frescas e selecionadas para acompanhar nossos patês e queijos, ideais para petiscar e complementar tábuas de frios.”Parmesão com Alho e Ervas
“Intensidade e aroma se unem nesta opção, perfeita para quem aprecia o sabor do parmesão realçado com o frescor das ervas.”Parmesão com Presunto Parma
“Combinação requintada de parmesão com presunto parma, que confere um toque sofisticado e sabor inconfundível para qualquer aperitivo.”Tomate Seco com Peito de Peru
“Para um aperitivo leve e saboroso, experimente esta combinação de tomate seco com peito de peru, que traz um toque agridoce equilibrado.”Alho Poró
“Com sabor suave e levemente adocicado, o alho poró é uma excelente opção para quem busca sabores mais leves.”Abobrinha com Pimentão
“Uma combinação fresca e colorida, perfeita para agregar variedade às suas tábuas de frios.”Berinjela com Pimentão e Berinjela com Champignon
“Para os amantes de vegetais, essas combinações trazem sabor e textura ideais para harmonizar com pães e torradas.”Caponata
“Tradicional receita italiana, a caponata oferece um sabor agridoce com uma mistura de berinjela, pimentão e temperos.”Gorgonzola com Damasco e Gorgonzola
“Para os paladares que apreciam intensidade, o gorgonzola puro ou combinado com damasco traz um contraste entre o doce e o salgado.”Quatro Queijos
“Uma mistura de queijos cremosos e saborosos para quem gosta de sabor marcante.”Alho
“Simples e saboroso, o patê de alho é aromático e ideal para complementar aperitivos e petiscos.”Bacalhau com Ervas Finas
“Sabor requintado e delicado, o patê de bacalhau é enriquecido com ervas finas, ideal para momentos especiais e harmonizações com vinhos.”
Azeitonas e Conservas: Delícias Mediterrâneas para Saborear no Empório do Queijo.
No Empório do Queijo, nossa seleção de azeitonas e conservas é pensada para quem aprecia a intensidade e a autenticidade dos sabores mediterrâneos. Escolhemos azeitonas de diferentes tipos e conservas variadas, ideais para complementar tábuas de frios, harmonizar com queijos ou simplesmente degustar. Descubra o que temos a oferecer!
Nossas Opções de Azeitonas
Azeitonas Chilenas
- Com Caroço: Azeitonas de sabor autêntico e textura firme.
- Sem Caroço: Ideais para facilitar o consumo em aperitivos.
- Fatiada: Perfeitas para decorar e enriquecer pratos e tábuas.
Azeitonas Portuguesas
- Clássicas e intensas, as azeitonas portuguesas trazem uma tradição de sabor em cada mordida.
Azeitonas Pretas
- Com Caroço: Sabor marcante e levemente salgado.
- Sem Caroço: Práticas e ideais para degustação e acompanhamentos.
Azeitonas Verdes
- Fatiada: Opção leve e versátil para incluir em saladas ou tábuas.
- Recheada: Para quem gosta de sabores variados, com recheios selecionados.
- Com Caroço e Sem Caroço: Azeitonas frescas e saborosas para diferentes paladares.
Azeitonas Gordal
- Com e Sem Caroço: Conhecidas pelo tamanho e sabor únicos, são ideais para harmonizações especiais.
Outras Conservas e Especiarias
- Picles: Crocante e levemente avinagrado, perfeito para complementar aperitivos.
- Tremoço: Uma iguaria suave e nutritiva, ideal para petiscos.
- Alho Espanhol e Alho Nacional: Dentes de alho marinados, com sabor marcante e textura suave.
- Alcaparras: Pequenas e intensas, acrescentam um toque especial aos pratos.
- Tomate Seco Solto: Textura macia e sabor levemente adocicado, uma ótima opção para tábuas.
- Pimenta Biquinho: Sabor suave e levemente adocicado, ideal para quem prefere menos picância.
- Linguiça Calabresa Fatiada no Azeite: Pronta para servir, com um toque especial do azeite.
- Filé de Anchovas: Intensidade e sabor marcante, ótimo para acompanhar torradas e patês.
- Carne Loka: Carne desfiada e bem temperada, ideal para um lanche rápido e saboroso.
- Cerejas Marrasquino: Doces e vibrantes, para adicionar um toque especial a coquetéis e sobremesas.
Sugestões de Harmonização
Harmonização com Queijos e Frios
Nossos patês e azeitonas são perfeitos para acompanhar queijos nacionais e internacionais. Experimente combiná-los com queijos como Brie, Gouda, Parmesão, e adicione embutidos como presunto cru para criar tábuas equilibradas e saborosas.
Acompanhamento para Vinhos e Cervejas
Para uma degustação completa, harmonize nossos patês com vinhos e cervejas de nossa seleção. Experimente os patês de queijos com vinhos tintos ou harmonize patês vegetais com cervejas leves para uma experiência única.
